なかなか面白い。トゥルトー食いたいなあ。美味いよなあ、アレは。
すでに人生で一番長いこと住んだ土地が千葉になってしまって、すっかり千葉県民のつもりでいるオレでも、中部出身者として八丁味噌だけは譲れんのだよな。トンカツにソースってバカかオマエら、味噌に決まってるだろ、譲歩して塩、みたいな。モツ煮も八丁味噌だし、味噌汁ももちろん八丁味噌な。天むすとかひつまむしはどうでもいい。アレはオレが子供の頃にはなかった食い物だ。
そんな我が家の最近の流行は、豆乳鍋の〆に八丁味噌突っ込んで豆乳味噌煮込みうどん。美味いっす。