年末にしこんでおいた帆立とアスパラのテリーヌと、年末から熟成させておいた牛肉と、あと餅食って、酒飲んでグダグダ。昼前にブリ大根仕込んだので、夕飯はブリ大根食って、煮汁で蕎麦の予定。ワインはゆはらで買ったヴィナイオータ福袋セットがあるのでＯＫだが、日本酒も買っておけばよかったと反省中。