ほんとに虫みたいだなあ。ガキの頃から飛ぶんかな。
先週仕込んだ豚バラの塩漬けを食す。かなり塩キツ目の仕上がりになったので、野菜と煮込んでスープに。いいダシになったのはもちろんとして、脂肪がサクサクしててうめー。