ぴろ日記

_ 阿波番茶

『専門料理』で阿波番茶とゆーのを見て飲んでみたくなったので、楽天で買ってみた。蒸した緑茶を乳酸発酵させたお茶。渋みはなくって、微妙に酸味がある。わりと美味い。水代わりにがぶがぶ飲みたい感じ。